Adams juletræskugler

Som jeg tidligere har nævnt, har det meste juletræspynt en eller anden form for betydning i vores hjem. De vigtigste, sammen med vores rejseminder, er den juletræskugle, som Adam får lov at vælge hvert år, og som får skrevet navn og årstal bagpå. Vi er selvfølgelig ikke nået så langt endnu, da vi kun er nået til den anden jul i Adams liv, men jeg er rigtig glad for traditionen, vi har startet, og passer meget på især de kugler.

Sidste år fandt vi juletræskuglen i Illums julestue (jeg tror, det var den største og den med mest glimmer, der vandt), og i år var det hoptimist-kuglerne i en isenkræmmer, der vandt sønnens hjerte.


  

Glædelig jul!

Så blev det endelig den 24. december og snemanden er færdig med at tælle ned 🙂 

  
Jeg håber, I alle får en rigtig hyggelig aften i godt selskab med venner og familie 🙂 Personligt ser jeg frem til en aften i selskab med det aller-nærmeste familie… Min mand, søn, forældre og svigerforældre. Og du kan tro, jeg glæder mig til andesteg! 

Julepynt og ferieminder

Juletræet er for længst kommer op i lejligheden og er blevet pyntet. Og det giver anledning til en smil og gode minder, hver gang juletræspyntet findes frem. Vi har nemlig viderebragt en god tradition, min mor i sin tid har startet: at have et styk juletræspynt med hjem fra hver ferie. Det har manden og jeg gjort stort set siden vores allerførste ferie sammen, så hvert år mindes jeg gode ferier til blandt andet New York, Dublin, Berlin og Italien.

Nogle ferier har været lette at finde julepynt fra, fordi vi har besøgt det i vintermånederne, mens andre har været sværere. Heldigvis er turistbutikkerne ofte velassorteret i alverdens ting, inkl. julepynt, og nogle gange har vi fundet decideret julebutikker, der har åbent året rundt, og som gør tingene meget meget lettere – især når man gerne vil have et pænt stykke juletræspynt med hjem! 

  

  

Pepperkagehus version 3.0

4. søndag i advents-weekenden foregår traditionen tro sammen med nogle gode venner i feriehuset i Sverige. Og dertil hører kagehuse – eller pepparkagehus, som det jo hedder i det svenske – pyntning med til traditionen. 

Tidligere har kagehusene været købt færdigbagt lokalt i Sverige, men i år har vi trodset svenskerne og i stedet prøvet dem fra Emmerys. Og dommen er, at Emmerys er lidt mere autentiske og solide. Men kigger man på smagen – selvom vi jo ikke decideret køber dem for at spise kagerne – så tror mere, jeg er til smagen af svenske Annas kagehuse.


   

  

     

Hjemmelavede skumfiduser

I dag har stået i bagningens tegn, mens vi sammen hygger i feriehuset i Sverige. Og jeg har virkelig glæder mig til årets julebag, i sær fordi jeg længe har glædet mig til at prøve at lave skumfiduser.

Jeg brugte en opskrift fra kvalimad.dk (er du veganer, så tjek kommentarfeltet for en version uden husblas/gelatine), og det var ikke så svært, som jeg havde frygtet. Men læs opskriften et par gange godt igennem, før du går i krig 😉 … Første gang overså jeg, at husblassen skulle ligges i blød inden (hvilket nok viser lidt om min begrænsede erfaring med husblas, men det undrede mig trods alt), så det gik hurtigt helt galt. Anden gang overså jeg, at husblassen skulle i, mens gryden stadig var på blusset, så mit sukkermasse kølede meget hurtigt, men det gik heldigvis alligevel.

   

Jeg havde tænkt mig, at skumfiduserne skulle udstikkes og bruges som pynt i varmkakao, så jeg smurte skumfidus-massen ud ret tyndt i fadet. Og det fungerede helt perfekt til formålet. 

  

  

Skumfiduserne blev fuldstændig som dem, man køber, og jeg kommer helt sikkert til at lave dem igen – både til varm kakao, fordi det pynter så fint, og i den den mere traditionelle firkantet version tilsat forskellige smage! 

  

Første omrokering på børneværelset

Det er ingen hemmelighed, at jeg ofte har mange gode ideer til, hvordan man også lige kunne indrette de forskellige rum i vores bolig på en helt anden måde. Men for det meste holder jeg mig i skindet – og faktisk giver mange af rummene og ikke mindst de store vinduespartier begrænset muligheder. 

Men fornyelig fik jeg chancen for at re-tænke indretningen på sønnens værelse. Som han er blevet ældre, har vi nemlig fået brug for væsentlig mere legetøjs-opbevaring. Vi gik på jagt efter et møbel, der ikke fyldte meget, og hvor legetøjet var lettilgengængeligt for A. Derfor endte det med to IKEA Trones reoler og lidt ommøbleringer af resten af værelset – sengen blev rykket, wallstickers blev omrokeret, og et natbord røg ud til fordel for reolerne (se hvordan værelset så ud før her).

Trones reolerne er ikke nødvendigvis det kønneste, der findes, men praktikaliteterne vandt. Og jeg synes faktisk slut resultatet er endt helt ok…:

  

  
 
… Så nu er trangen til at lave om i hjemmet dulmet for nu… bortset fra, at jeg lige skal have fundet tid – og overtalt manden – til at rykke lidt rundt på det hele i stuen for at se, om jeg har en god ide eller ej 😀